Anchoas en conserva

08 Marzo 2018

Ingredientes:
-Anchoas
-Sal gruesa
-Aceite de oliva virgen

Elaboración:

Se colocan las anchoas (boquerones) enteros en sal gruesa, 1 capa de sal, otra de anchoas, una de sal, otra de anchoas. Se dejan reposar 24 horas en el frigorífico. Se limpian bien con papel de cocina, se les quitan las espinas y se cubren de aceite.

Datos de contacto

Lugar:
Palma de Mallorca
Móvil:
670759539
Web:
www.adnmediterraneo.org
Email:
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