Arroz seco con calamares en su tinta en conserva

Ingredientes
-Arroz
-Calamares en su tinta (lata)
-Cebolla
-Tomate
-Perejil
-Ajos
-Avecrem
Elaboración:
Se hace un sofrito con un poco de cebolla (muy poca), tomate y ajo, se le añade los calamares (de lata con el jugo) y una picada de perejil, cuando se ha confitado un poco, se le añade agua y una pastilla de avecrem (o caldo de pescado si
tenemos). Cuando hierve se le añade el arroz (doble de agua que de arroz). Se deja cocer, mejor si se termina al horno.
 Si se tienen guisantes, alcachofas, coliflor, se le puede añadir. Adornar con tiritas de pimientos morrones.

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